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中国消费者报北京讯记者任震宇）1月11日，中国消费者协会公布2023年消费维权年主题为“提振消费信心”。中消协以及全国各级消费者组织将围绕年主题开展六个方面的工作，全面促进消费，着力扩大内需，推动高质

随着现代食品安全事业的持续快速发展，食品污染及食品安全控制问题成为促进经济社会和谐稳定发展的重要课题，必须采取有效措施予以强化提升，确保食品安全。基于此，本文首先介绍了食品污染物的来源及危害，分析了食

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冬种绿肥在浙江有着悠久的历史，但随着经济社会发展及各类化学肥料的施用，种植面积一度锐减。随着对生态环境、用地养地的日益重视，国家、浙江省相继出台扶持政策，鼓励农民种植绿肥。2007年以来，全省绿肥种植

较强冷空气将影响中东部地区 编辑：汤晓雪 来源：中国新闻网

猴头菇又称猴头菌、猴头蘑，是齿菌科植物猴头的子实体。猴头菇菌肉鲜嫩，鲜美可口，是一种很名贵的食用菌，被称为八大山珍之一，具有很高的营养价值和药用价值。猴头菇富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多糖类、人体必需的

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剧作家刘恒志：《南繁硅谷传奇》以影视形式弘扬袁隆平精神_南方+_南方plus“南繁是推进我国种业科技创新的重要平台，关乎粮食安全和国家发展。”《南繁硅谷传奇》编剧、著名剧作家刘恒志接受记者采访时表示，

得了流感不能洗澡洗头吗？ 编辑：汤晓雪 来源：中国新闻网

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Warner Bros. Games 和 Portkey Games 与开发商 Avalanche Software 和 Krome Studios 联合发布了 Switch2版开放世界动作角色扮演游

雷鸣：情洒疏附，用医者仁心书写援疆故事_南方+_南方plus来自广州医科大学附属市八医院的雷鸣清楚地记得，第一次踏上疏附这片土地，是2023年4月26日，同行的还有第十批广州援疆工作队的队员。他们跨越

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露蕊乌头是毛茛科乌头属植物露蕊乌头亚属的唯一种，与川乌、草乌的亲缘关系接近，根、花、叶、种子及全草均可入药，广泛分布于是西藏、青海、甘肃及四川等省区的高海拔地区。露蕊乌头中含有以乌头碱为代表二萜生物碱

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13家巨头成本谁最低？_南方+_南方plus曾多次被寄予厚望的猪价，并未如期到来。在面对久久不见涨的行情时，养殖企业纷纷各显高招，打响了新一轮的成本之战。《农财智库》数据显示，13家上市猪企中，神农集

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玫瑰花与山楂都是药食两用的材料。玫瑰花具有行气解郁、和血、止痛等功效，其芳香型物质能赋予食物特殊的香味，其花青素可代替食用色素为食物增添色彩。山楂可消积化滞、补脾健胃，其多糖成分在抗疲劳、抗氧化和降血

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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠